秋の実り…と思ったらもう冬がすぐそこに…!

November 15, 2017

 ご無沙汰しています間に、もう秋も終わりが近づいてきています。

肌寒くなってくると温泉を想っていただけるのか、今月もたくさんのお客様においでいただいて嬉しい限りです。

 

秋といえば実りの秋、食欲の秋、、!

というわけで、いつもお世話になっている農家さんの畑で芋掘りをしたり、山でキノコの収穫をしたり、果物のおすそ分けをいただいたり、新米も届いたりと、今年も美味しいものがたくさんの季節です。

お食事の時にもーっと美味しくお召し上がりいただけるよう、研究もしながら心を込めて調理しておりますので、ぜひお楽しみに。

 

そして先週には、松葉ガニ漁も解禁となりました。

もう冬の味覚が…!

ご朝食にお出しすることも多い親ガニの味噌汁は、冬だなぁ。。。と思う香りの一つです。

 

「ぜひこれを食べたい!」というものがおありの場合は、ご予約時にお知らせください。

出来る限りは対応させていただきます。

 

そんなこんな、食材の写真がいくつかあったのでご紹介でした。

この次は絶対に近々!

それまで、すでに寒さに負けそうですが負けずに頑張ります…!

 

 

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